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吉田幸男さんの作った普通栽培米えびの産ひのひかり 

 当店のスタンダード・お米選びに迷ったらこちらです

 

宮崎県の一番端っこ

熊本県と鹿児島県と宮崎県との境の

宮崎県えびの市でできたお米です。

きれいな水・空気・土・寒暖の差と

おいしいお米の出来る環境で育ちました。

 




 

 

普通作のえびのひのひかりは

当店の合鴨農法米を作って下さっている

契約農家の吉田幸男さんの物だけ

を扱うようにいたしました。

 



当店の創業から64年余りの経験上、宮崎県内で1番美味しいお米はえびの市のお米です。
しかし、地区によって美味しくない場所もあり、昨年9月の豪雨の影響で川が氾濫し田んぼに
水が溜まった場所もありました。例年であれば農協等にしっかり管理され絶対に市場に出ない
お米ですが今年は、放射能の問題により宮崎産と名前の付いたお米であれば何でもいいと
投資や転売目的でお米を買いあさる業者の流入により通常出回らないはずの問題のある
お米が100%私どもの手元に来ないとは言い切れないと判断いたしました。
我が家にも4歳と6歳の娘がおりその子供達にも美味しく安全で安心して食べさせられる
お米は何かと店の者と真剣に話した結果、今年は当店と10数年来の契約農家であり
直接仕入れをしているえびの市原田の吉田幸男さんの作ったお米しかないんじゃないかとの
結論になり下記の商品をご案内する運びとなりました。



お米の品種と言えばコシヒカリが一番有名ですが、このヒノヒカリは、コシヒカリの子供なので味は、
間違いなしです。
関東の方では近年、佐賀県産のヒノヒカリが有名ですが、実はえびの産ヒノヒカリの方が今熱いです。
作付面積もコシヒカリ・ひとめぼれ(ほんの少し負けて)次ぐ第3位です。

 えびの市にある「田の神さあ」⇒

よそに同じ名前のお米が売っているけどお宅のお米の
方がおいしい、なぜなのとよく言われます。

そんな玄米の精米の方法は、その都度玄米の状態を
確認しながら精米しています。
だからこそ、お客様から美味しいって言われています。
それがうれしくて毎日、がんばっています。

スーパーで販売されているお米は、精米した日から何日
か経っているお米をよく見かけます。
(裏にちゃんと記載されています)

しかし、当店では、お客様に美味しいお米を召し上がって
いただくために、当日精米したお米を販売しております。

今までのお米と是非、食べ比べてみてください。
野菜やお肉と同じ新鮮な方がなんでも美味しい。
お米だって精米したてのお米が美味しいです。


そんな、当店オススメのえびの産ひのひかりです。
今回からお米の袋もリニューアルして、お客様からは「いいわね~。この袋。」と、言われるようになり。
贈り物等でご利用されるお客様も増えました。
袋からお米の状態も確認ができるので、美味しいお米がわかるお客様にも一目でお米の状態が
わかるようになっています。
ラベルも当店オリジナルのラベルですので、ラベルを変えて内祝等でお子さんの写真を入れて
送ることだってできます。

毎日食べる、お米だからこそ貰ったお客様もうれしいですよね。

いま食べている、お米になんだか物足りなさを感じた時は、一度ご賞味ください。
甘味があってもっちりとした触感でとっても美味しいお米です。

えびの ひのひかり ヒノヒカリ


28年産 吉田幸男さんの作った

     普通栽培米

     えびの産ヒノヒカリ 

 5キロ 2400円(税込み)


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